Dr. Bruno Zilberstein concluiu o Mestrado em 1980, Doutorado em Medicina (Cirurgia do Aparelho Digestivo) em 1985 e fez Livre Docência em 1989 pela Universidade de São Paulo.
Atualmente é Professor Associado nível 3 do Departamento de Gastroenterologia da Universidade de São Paulo;
É diretor clínico do Hospital BP Mirante em São Paulo;
Diretor do Serviço de Cirurgia do Estômago e Intestino Delgado do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP;
Coordenador do Serviço de Cirurgia Oncológica do Esôfago do Hospital Beneficiência Portuguesa de São Paulo.
É especialista em Cirurgia do Aparelho Digestivo pelo colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva sendo também qualificado para Cirurgia Minimamente Invasiva, Cirurgia Oncológica e Cirurgia Bariátrica pelo mesmo Colégio.
É especialista em Gastroenterologia pela Federação Brasileira de Gastroenterologia;
Especialista em Nutrição pela Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral;
Especialista em Terapia Intensiva pela Sociedade Brasileira de Terapia Intensiva.
É MEMBRO titular da Sociedade Paulista de Terapia Intensiva;
Sociedade de Gastroenterologia e Nutrição de São Paulo;
Sociedade Paulista de Cancerologia;
Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica;
Associação Brasileira de Câncer Gástrico;
Membro Emérito do Colégio Brasileiro de Cirurgiões;
Sociedade Brasileira de Coloproctologia;
Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral;
Associação de Medicina Intensiva Brasileira;
Capítulo Brasileiro da International Hepato-Pancreato Biliary Association? IHPBA;
International Society for Diseases of the Esophagus ISDE;
Membro Honorário da Asociación Médica de Tandil;
Membro Honorário da Sociedad de Cirujanos Generales Del Peru;
Membro do Conselho Diretivo da International Organization for Statistical Studies on Diseases of the Esophagus? OESO;
Surgical Infection Society? SIS;
American College of Surgeons;
Internacional Gastro-Surgical Club;
International Association of Surgeons, Gastroenterologists and Oncologist? IASGO;
Ex-presidente da International Gastric Cancer Association IGCA.
Ex-presidente da Associação Brasileira de Câncer Gástrico? ABCG e do Colégio Brasileiro de Cirurgia Digestiva? CBCD. EDITOR DAS REVISTAS: Ged Gastroenterologia Endoscopia Digestiva;
Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva? ABCD;
Arquivos de Gastroenterologia; Gastro HC;
Sociedade Brasileira de Clínica Médica;
Revista Médica de Minas Gerais? RMMG;
Hepato-Gastroenterology e Bariátrica & Metabólica Ibero-Americana? BMI.
PUBLICOU: 358 artigos em periódicos especializados e 1025 trabalhos em anais de eventos.
POSSUI: 295 capítulos de livros e 36 livros publicados.
Possui 1462 itens de produção técnica.
PARTICIPOU de 85 eventos no exterior e 242 no Brasil.
ORIENTOU: 9 dissertações de mestrado, 9 teses de doutorado, 1 tese de pós-doutorado e colaborou em 4 teses de livre docência na área de Medicina.
RECEBEU: 94 prêmios e/ou homenagens.
ATUA na área de Medicina, com ênfase em Cirurgia do Aparelho Digestivo e Coloproctologia, Cirurgia Oncológica do Aparelho Digestivo, Cirurgia da Obesidade e Cirurgia Minimamente Invasiva.
Professor Titular de Cirurgia Digestiva e Coloproctologia da Faculdade de Medicina São Leopoldo Mandic;
Professor Honoris Causa da Universidade Federal de Goiás;
Diretor do Serviço de Cirurgia do Estômago, Duodeno e Intestino Delgado do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.
Diretor Clínico do Hospital BP Mirante.
Títulos de especialista